Kue Akar Kelapa. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa masak Kue Akar Kelapa dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Kue Akar Kelapa
- Sediakan 250 gram of Tepung ketan.
- Sediakan 50 gram of Tepung tapioka.
- Siapkan 60 gram of Gula pasir halus.
- Sediakan 3 butir of Telur (dikocok lepas).
- Siapkan 1/2 sdt of Garam.
- Sediakan 1/2 sdt of Vanili.
- Siapkan 4 sdm of Wijen.
- Siapkan 100 ml of Santan instan.
Kue Akar Kelapa langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Siapkan wadah ukuran sedang. Masukkkan tepung ketan, tepung tapioka, vanili, wijen, gula halus serta garam. Selanjutnya aduk hingga semua bahan tercampur rata dengan baik..
- Masukkan telur sedikit demi sedikit, lalu aduk lagi hingga adonan tercampur rata..
- Masukkan juga santan sedikit demi sedikit sampai adonannya menjadi kalis dan mudah dibentuk. Beri santan secukupnya saja, apabila adonan sudah dirasa pas, hentikan menambahkan santannya..
- Diamkan sejenak adonan sekitar 15 menitan, selanjutnya bentuk adonan menyerupai akar kelapa..
- Panaskan wajan, lalu goreng adonan hingga berubah warna menjadi kecoklatan. Bolak-balik pada saat menggoreng supaya matangnya merata..
- Sesudah itu, angkat kuenya dan sajikan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta..
- Selamat mencoba 💕.