Bolu Kurma (Metode All In One). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa masak Bolu Kurma (Metode All In One) dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Bolu Kurma (Metode All In One)
- Siapkan 4 btr of telur ukuran besar, saya 5 ukuran sedang.
- Sediakan 180 gr of gula halus (bisa juga gula pasir).
- Siapkan 250 gr of tepung terigu serbaguna (me Δ).
- Sediakan 1 sdm of SP, saya ovalet.
- Sediakan 1 sachet of vanili bubuk.
- Siapkan 1 sachet of susu bubuk, larutkan dg 150 ml air, saya ga pake.
- Sediakan 250 gr of kurma mix buah kering, saya 300 gr kurma.
- Sediakan 150 gr of margarin + butter (me palmia royall), saya margarin.
Bolu Kurma (Metode All In One) petunjuk penyajiannya:
- Sisakan kurma utuh secukupnya untuk toping bagian atas adonan bolu, buang bijinya lalu lebarkan sisihkan.
- Buang biji kurma lalu potong potong kecil untuk bagian dalam adonan bolu.
- Sementara itu lelehkan margarin jangan sampai mendidih ya....
- Kocok dengan mixer kecepatan paling tinggi semua bahan kecuali buah kurma tadi dan margarin cair. Kocok hingga mengembang putih pucat dan berjejak (sekitar 10 menitan). Turunkan kecepatan mixer menjadi terendah, masukan kurma, kocok hingga tercampur rata, masukan margarin cair kocok sebentar saja hingga tercampur rata, ratakan dengan spatula aduk balik perlahan sebentar hingga tidak ada margarin yang mengendap..
- Masukan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu / karlo. Hentakan beberapa kali supaya tidak ada udara didalam adonan lalu tata kurma yg telah dilebarkan tadi, panggang di oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 15 menit, hingga matang ± 50 menitan (panas oven sesuaikan kompor masing-masing, saya pakai oven otang).
- Lalu potong potong.
- Sajikan.