Kuping Gajah Klasik (resep Mama Aya). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan. Bagaimana cara membuat kue keju enak. Seperti resep resep kue kering lebaran lainnya, Kuping gajah juga menggunakan bahan baku tepung terigu sebagai bahan utamanya.
Deze Molukse koekjes in de vorm van een olifantenoor zijn heel eenvoudig te maken. Je eet ze bij feestelijke gelegenheden. asal kue kuping gajah, alat pemotong kue kuping gajah, aneka resep kue kuping gajah. Biasanya kue kuping gajah juga di sajikan saat lebaran Idul Adha mapun Idul Fitri. Bunda bisa masak Kuping Gajah Klasik (resep Mama Aya) dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kuping Gajah Klasik (resep Mama Aya)
- Siapkan 300 gr of tepung terigu prot. sedang.
- Sediakan 50 gr of tapioka.
- Siapkan 100 gr of gula halus.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 3 sdm of penuh margarin, cairkan.
- Sediakan 50 ml of santan kental, bisa diganti air.
- Sediakan 1 sdm of cocoa bubuk.
- Sediakan secukupnya of pewarna kuning telur + kuning muda.
- Siapkan secukupnya of pewarna coklat.
- Siapkan 1/4 sdt of baking powder, boleh di skip kalau pingin tekstur yg kriuk.
Namun sebenarnya anda bisa menikmati kue kuping gajah ini pada saat kapan pun Anda mau. Jika ingin menikmati sajian kue kuping gajah, Anda bisa mendapatkanya di pasaran. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kuping Gajah ini adalah Kue Kering lebaran tradisional praktis yang biasa disajikan setiap hari raya Idul Fitri tapi tidak selalu malah lebih seringnya menjadi cemilan untuk para tamu dan menjadi jajanan anak-anak dulu.
Kuping Gajah Klasik (resep Mama Aya) petunjuk penyajiannya:
- Mix telur dengan gula sampai gula larut, bisa pakai mixer/wishker..
- Setelah gula larut, masukkan margarin, vanili, baking powder. aduk rata dan tambahkan santan..
- Masukkan tepung uleni sampai kalis bagi 2 bagian..
- Tambahkan pewarna kuning dibagian 1, dan tambahkan pewarna coklat&cocoa di bagian ke 2. uleni sampai rata..
- Tipiskan kedua adonan secara terpisah menggunakan roling pin, bisa pake gilingan juga ya. lalu tumpuk kedua adonan tadi dan gilas setipis mungkin lalu gulung sambil dipadatkan..
- Masukkan ke dalam freezer selama 2jam, supaya mudah dipotong. potong sesuai ketebalan yang diinginkan. dan goreng menggunakan api sedang, jangan sering diaduk biar tidak #ambyar 😁.
- Nb. penambahan baking powder disini bisa menambah kerenyahan tektur kuping gajah, karna ini cemilan buat bayi dan neneknya. jadi nggak bisa dibuat kriuk kayak kripik ya. kalau takut adonan yang ditumpuk nggak melekat, bisa dioles putih telur sebelum menumpuk dan menggulung. SELAMAT MENCOBA.
Resep dan cara membuat cemilan kuping gajah den. Resep Kue Semprit Susu Anti Gagal Ala Dapur Dina ini juga bisa anda coba di rumah jika ingin membuat kue lebaran yang unik dan disukai anak-anak. Inilah resep mudah kue kuping gajah komplit. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan. Resep kali ini adalah resep kue lebaran terbaru berupa Kuping Gajah epung terigu.