Kuping gajah tipis, manis dan renyah. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Rasanya yang manis-asin-gurih pun sangat unik. Daripada beli, anda bisa membuatnya di kala senggang dengan Pipih adonan kembali, lalu potong tipis dan pipihkan kembali. Goreng kuping gajah hingga matang dan berwarna kecoklatan.

Setelah matang jangan langsung dimasukkan ke dalam toples. Tunggu hingga kue Kuping Gajah nya dingin terlebih dahulu supaya tetap renyah dan empuk. Resep Kue Kuping Gajah Empuk dan Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Bunda bisa membuat Kuping gajah tipis, manis dan renyah dengan menggunakan 15 bahan dan 8 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.

Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kuping gajah tipis, manis dan renyah

Sediakan of Bahan A :.
Sediakan 600 gr of terigu protein rendah.
Sediakan 100 gr of tapioka.
Siapkan 200 gr of gula pasir, blender.
Sediakan 2 butir of telur.
Siapkan 4 sdm of margarin, cairkan.
Sediakan 2 sdm of korsvet cair.
Siapkan 1 sdt of garam.
Siapkan 100 cc of santan instan.
Sediakan of Bahan B :.
Siapkan 1/2 sdt of vanila bubuk.
Siapkan Setetes of pewarna kuning telur, boleh skip.
Siapkan 2 sdm of cokelat bubuk.
Siapkan of Terigu untuk taburan.
Siapkan 1/2 ltr of minyak goreng.

Berikut rahasia kumpulan aneka kreasi dan variasi macam-macam jenis olahan resepi kue kering kuping gajah renyah dan garing kriuk sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala. Cara Bikin Kue Kuping Gajah Mini Resep dan Cara Membuat Kue Kuping Gajah yang Renyah - Buat persiapan lebaran nanti nih bunda, resep k. Kue kuping gajah enak, gurih, dan renyah. Kue kuping gajah memiliki tampilan unik dan cukup menantang, bahkan banyak yang bingung bagaimana cara membuatnya, padahal setelah anda tahu proses pembuatannya sungguh sangat sederhana dan mudah dilaksanakan.

Kuping gajah tipis, manis dan renyah langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

Bagi 2 semua bahan A, ini agar mudah mencampur cokelat bubuk. Untuk bagian cokelat penggunaan terigu dikurangi 4-5 sdm. Masing2 bagian : terlebih dulu ayak terigu dan tapioka...1 bagian ditambah cokelat bubuk. Sisihkan.
Masing2 bagian : kocok telur, gula pasir (gula aku blender agar cepat larut saat dikocok) dan garam, untuk bagian kuning ditambah vanila bubuk dan pewarna kuning telur. Tuang margarin dan korsvet cair, kocok kembali sampe tercampur rata.
Masukkan campuran terigu dan tapioka. Campur rata, tuang santan sedikit demi sedikit...uleni sampai kalis.
Bagi menjadi beberapa bagian kecil masing2 adonan, antara kuning dan cokelat sama banyak. Tipiskan dengan alat pembuat pasta secara bertahap (aku sampe di ketebalan nmr 6).
Tumpuk lembaran adonan, kuning bawah dan cokelat atas (boleh dibalik, sesuai selera sj). Agar melekat lebih kuat dua lapis lembaran ini masukkan dalam mesin pasta pake nmr 1. Gulung lembaran di sisi lebar (seperti gambar kanan bawah). Lakukan sampai semua adonan habis.
Taruh gulungan adonan dalam wadah lalu tutup memakai plastic wrap (bisa pake plastik kiloan biasa, asal tutup dengan rapat) lalu simpan dalam frizer slm 1 jam. Ma'af nggak ada foto...lupa! 😅. Kalo mau digoreng besuk harinya taruh di kulkas bagian bawah sj, bisa 2-3 hari. Soalnya kalo kelamaan luarnya jd keras, nanti saat ditipiskan malah pecah2 jadi kurang syantik kuenya!!.
Keluarkan gulungan adonan dari frizer. Iris2 melintang...tipis kira2 2-3 mm, taburi dengan terigu biar tidak saling melekat. Tipiskan lagi irisan adonan memakai mesin pasta secara bertahap dari 1 sampai 6.
Jika semua sudah selesai ditipiskan, siapkan penggorengan. Panaskan minyak dengan panas sedang...kalo minyak terlalu panas nanti cepat gosong. Goreng kuping gajah sampai bagian kuning terlihat agak sedikit kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Tips menggoreng : sebaiknya saat memasukkan kuping gajah secukupnya saja dan bolak-balik perlahan saja bund...kue ini agak rapuh. Selamat mencoba....

Aneka resep dadar gulung manis dan legit. Aneka resep kripik belut renyah dan gurih. Kue kuping gajah makanan jadul yang sampai saat ini masih menjadi favorit ini memiliki nama yang cukup aneh karena bentuknya yang tipis dan membulat. Resep Kue Kuping Gajah - Ketika sedang bosan dirumah apa yang akan anda cari-cari? Kue kuping gajah merupakan salah satu kue tradisional asli Indonesia.