Kuping gajah susu (g pake telur). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Resep Kuping gajah susu (g pake telur). Lihat juga resep Kuping gajah susu (g pake telur) enak lainnya! Lihat juga resep Kuping gajah renyah tanpa santan (ekonomis) enak lainnya!
Sponsored Links Kue kuping gajah adalah salah satu kue yang terbuat dari bahan tepung terigu dan telur dan diolah dengan cara digoreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Kue kupung gajah ini sangat digemari bahkan sudah familiar sekali dikalangan masyarakat karena selain rasannya yang enak dan renya makanan ini juga tergolong sangat relatif murah sekali. Untuk kamu yang ingin membuat kue kering yang bisa disajikan bagi keluarga, kerabat dan tamu pada saat hari raya, berikut ini adalah aneka resep kue kering yang enak dan mudah dibuat. Bunda bisa masak Kuping gajah susu (g pake telur) dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Kuping gajah susu (g pake telur)
- Sediakan 300 gr of tepung.
- Sediakan 1 sdm of mentega.
- Siapkan 75 ml of susu (aq pake skm biasa dicampur air).
- Sediakan 3 sdm of gula pasir (larutkan ke susu) atau pakai gula halus.
- Siapkan 1 sdt of vanila bubuk.
- Siapkan of coklat bubuk (aku pakai dark coklat. kebetulan coklat bubuk abis :p).
- Sediakan of minyak buat goreng.
- Siapkan secukupnya of garam.
Kue kering tentunya menjadi hidangan wajib dan biasanya harus selalu hadir saat lebaran. Bermacam resep kue lebaran pun dicoba untuk menyemarakkan hari yang penuh kemenangan. Masukkan telur, tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan kalis dan tidak lengket. Tak ketinggalan pula resep kue kering lebaran lainnya seperti cake putri salju yang sayang bila terlewatkan.
Kuping gajah susu (g pake telur) langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Campurkan semua bahan kecuali dark coklat. Aduk dan uleni sampai kalis. Bagi menjadi 2 bagian..
- Lelehkan dark coklat. Kalau suda leleh campurkan ke salah satu adonan. Kalau pake cocoa bubuk dilaruktan ke air dl ya biar mudah nyampurnya.
- Kalau sudah siap dua jenis adonan. Pipihkan. Bisa pake penggilingan. Aq pake botol sirup soalnya bikin dikit. Muehehehhehe...
- Tumpuk dua adonan. Tekan2 biar lengket yah...kalo ga lengket pas digoreng misah2. Hihi kalau sudah di tumpuk, gulung adonan.
- Simpan di frezer atau di bekukan. Biar enak ngirisnya ga pletot pletot :D kalo dah beku tinggal iriss sesuai seleraau tebel apa tifisss.
- Goreng pakai api kecil sampai ke emasan. Jangan pakai api sedang atau besar ntar cepet gosong hihi. Ada sebagian gosong soanya pas goreng disambi liat tipi. Selamat mencobaaa.
Di daerah saya [dan Indonesia juga mungkin ya] emang banyak nama makanan yang pake nama binatang, sebutlah kuping lawa [kuping kelelawar, jajanan basah mirip nagasari tapi dibuat dari sagu mutiara + kelapa parut], mata kebo [mata kerbau, jajan dari tepung ketan diisi kacang hijau, biasanya berwarna merah terang], ceker pitik [cakar ayam, kue semacam biji ketapang. Kuping Gajah Ubi Aneka Keripik Malang. Bentuk bulat dengan dua motif warna membentuk lingkaran spiral merupakan ciri khas khusus tampilan dari kue kuping gajah, motif warna yang dipakai secara umum adalah coklat dengan krem atau merah dengan krem, kali ini akan saya perkenalkan jenis jajanan rakyat kue kuping gajah yang telah dirubah dengan inovasi unik. Kumpulan resep kue kering untuk dihidangkan di hari spesial lebaran, resep yang lengkap mudah dipraktekkan sendiri dirumah. Hidangan lebaran tidak harus beli, bunda bisa mencoba membuat sendiri, bahan-bahan untuk membuat kue lebaran pun gampang di dapatkan.