Cara Membuat dan Resep Kue sagu keju (tepung tapioka) Enak di Rumah

Kue sagu keju (tepung tapioka). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Tepung sagu terbuat dari pohon sagu, sementara tepung tapioka terbuat dari singkong. Tepung sagu adalah hasil proses pengeringan dari endapan Tepung sagu biasa digunakan dalam adonan pempek, bakso, siomay, kue sagu keju, dan selendang mayang. Merkbagus.id - Tepung sagu untuk pempek dan kue yang berkualitas pastinya sangat penting agar rasanya enak dan disukai siapa pun.

Membuat kue kering sagu keju ternyata gampang-gampang susah, ketika tahun lalu saya mencobanya hasilnya berakhir super bantat, keras dan mirip dengan cireng dipanggang. SAGU TANI, adalah jenis tepung sagu yang terbuat dari saripati Singkong (Manihot utilissima). Tepung ini mempunyai karakteristik yang hampir mirip dengan tepung sagu atau tapioka Bisa saja, semisal untuk membuat kue kering semprit sagu keju, bika ambon, pempek, bakso, kue lapis/pepe, dll. Bunda bisa masak Kue sagu keju (tepung tapioka) dengan menggunakan 6 bahan dan 7 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.

Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue sagu keju (tepung tapioka)

1. Siapkan 300 gr of tepung tapioka yang sudah disangrai.
2. Sediakan 150 gr of gula halus.
3. Sediakan 150 gr of margarin.
4. Sediakan 1 butir of kuning telur.
5. Siapkan 50 ml of santan instan.
6. Siapkan 100 gr of keju parut.

Banyak orang mengira, jika tepung sagu dan tepung tapioka sama. Sedangkan tepung sagu berasal dari pohon aren atau pohon rumba yang hanya tumbuh di wilayah Indonesia Timur. Ini jadi merk tepung sagu untuk kue sagu keju andalan penjual makanan kering, hal ini karena kemasan. Apakah tepung sagu berbeda dengan tapioka?.

Kue sagu keju (tepung tapioka) langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

1. Campur gula halus dan margarin asal campur saja y. Saya pakai garpu.
2. Setelah tercampur tambah kuning telur.
3. Tambahkan santan instan dan keju kemudian aduk rata.
4. Terakhir tambahkan tepung tapioka yang sudah disangrai sedikit demi sedikit.
5. Letakkan adonan yang sudah tercampur rata di plastik dan ujungnya dikasih spuit biar bentuknya cantik.
6. Bentuk adonan di loyang (loyang tidak usah dikasih taburan atau diolesi apa2 soalnya tidak lengket kok) kemudian panggang dengan api sedang selama 30 menit.
7. Angkat dan sajikan.

Meskipun resep kue sagu keju terlihat mudah, Anda tetap harus memahami seluk beluknya. Supaya Anda bisa menghasilkan kue yang renyah dan memiliki Takaran Tepung Harus Sesuai Resep. Anda harus cermat menyiapkan tepung untuk membuat kue sagu keju, karena tepung tersebut berfungsi. Tapioka adalah tepung pati yang diekstrak dari umbi singkong. Tepung tapioka juga mempunyai beberapa sebutan lain, seperti tepung singkong atau tepung kanji.