Kue satu. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kue satu (in West Java and Jakarta) or kue koya (in Central and East Java) is a popular traditional kue kering (traditional cookie) of white-colored sweet mung beans powder that is crumbled when being bitten. It is commonly found as traditional cookie in Indonesia, especially in Java island. In Indonesia, this cookie is popularly served during festive occasions, such as Lebaran (Eid al Fitr.
Perasa Vanila atau vanila essence sedikit atau kuang lebih sekitar seperempat sendok teh. Kue satu merupakan kue tradisional khas betawi, yang juga terkenal dengan teksturnya yang keras tapi setelah digigit kue ini meleleh didalam. Rasa dari kue satu ini juga tidak kalah dengan kue-kue sekarang, rasanya yang manis dan terasa kacang hijaunya membuat lidah tidak bisa berhenti. Bunda bisa membuat Kue satu dengan menggunakan 5 bahan dan 4 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Kue satu
- Sediakan 500 gram of kacang hijau kupas.
- Siapkan 200 gram of gula halus.
- Siapkan of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of vanili bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
Dinginkan dan masukkan ke dalam toples ; Ini dia Step by Step nya : Kacang hijau kupas kulit setelah di sangrai. Gula halus dan tepung kacang hijau. Gula halus, tepung kacang hijau dan vanili bubuk di ayak jadi satu. Lihat juga resep Kue satu enak lainnya!
Kue satu petunjuk penyajiannya:
- Sangrai kacang hijau kupas hingga kering, harum dan berubah warna,dinginkan.ongkang ongkang kaki dulu nunggu dingin..
- Blender kacang hijau hingga halus,lalu diayak..
- Aduk rata tepung kacang hijau, gula, garam dan vanili, tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dikepal. Lalu cetak dicetakan kue satu, tekan tekan agar memadat, hentakkan keatas loyang hingga keluar kue satunya..
- Oven pakai api sedang cenderung besar hingga matang.kalau dipegang sdh tidak rapuh lagi..
Kue satu kacang hijau ini terbuat dari tepung kacang hijau yang disangrai kemudian dipadatkan dengan menggunakan cetakan. Kue pukis merupakan kue yang banyak disukai orang dan hampir semua daerah mengenak jenis kue basah satu ini. Ada banyak sekali kue lebaran yang bisa disajikan mulai dari kue putri salju, kue nastar, kue bawang, kue kering dan lain sebagainya. Tidak hanya membeli kue lebaran yang akan sajikan di luar, namun anda bisa pula membuat kue yang anda sajikan sendiri. Salah satu kue yang cukup mudah untuk dibuat yaitu kue bawang.