Crispy choux (sus kering). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Crispy Leaf Potatoes - the BEST roasted potatoes you'll ever make. Crazy delicious sliced potatoes that taste like potato chips. This crispy roasted chickpeas recipe is the perfect salty, crunchy healthy snack!
A LITTLE BACKGROUND WITH KUE SUS ISI VLA Choux pastry is of French origin, but it TIPS ON HOW TO MAKE GOOD CHOUX PASTRY A good choux pastry has a crispy outer shell and The choux pastry shape is pretty much determined at this step.
Seperti sus kering matcha yang tak kalah menggiurkan sebagai camilan yang nikmat.
Make the pâte à choux: In a medium pot, heat the water, milk, butter, and salt over medium low heat.
Bunda bisa membuat Crispy choux (sus kering) dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Crispy choux (sus kering)
- Sediakan 100 gr of Mentega.
- Siapkan 250 ml of Air.
- Sediakan 1/4 sdt of Garam.
- Siapkan 125 gr of Tepung protein sedang.
- Sediakan 75 gr of keju.
- Siapkan 3 butir of telur.
- Sediakan 75 gr of keju chedar/edam /gouda.
RESEP KUE SUS VLA VANILA TANPA MIXER Resep Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu oleh Tintin Rayner. Resep Sus Kering Keju aka Cheese Crispy Choux renyah ngejuu favorit. Choux au Craquelin are mini cream puffs topped with a sweet crispy topping, called craquelin, that are simply hard to resist.
Crispy choux (sus kering) petunjuk penyajiannya:
- Rebus air bersama mentega dan garam sampai mendidih ..
- Masukan tepung , aduk rata . Masak di atas api kecil sambil aduk2 sampai kalis.
- .
- Setelah kalis , matikan api . Diamkan sampai hangat , -masukan telur satu persatu sambil mixer sampai rata . - kemudian masukan keju dan baking powser mix kembali sampai rata..
- Masukan adonan pada piping bag beri spuit keong dan spuitkan pada loyang anti lengket atau loyang yang telah di poles mentega /kertas roti . - foto seadanya aja tadi hehehe krn buru2.
- Oven dengan suhu 200'c selama 20 menit . - jangan buka buka oven pada 20 menit pertama ini yaa . Supaya mengembang cantik sus nya . Kemudian lanjutnkan panggang dengan suhu 130'c selama 40-50 menit . . Kebayang kan lama nya hehehe - aku pake oven otang biasa jadi suhu nya di sesuaikan aja yaa... - tadi pertama masuk aku langsung 3 loyang jadi 3 tingkat gitu .. eeh ternyata tingkat paling atas nya langsung coklat aja ... jadi ronde ke2 aku masukin 2 loyang ... setelah 20 menit aku tukar posisi nya ... heheheh di akal aja yaa . - klo ad oven listrik langsung aja api atas bawah ..
- Sus nya enaak banget gurih kriuk2 dan ngeju gitu ... recomended nich buat aku yang punya anak doyan ngemil krupuk ... jadi lebih sehat dan higienis kan dari pada ngemilin krupuk .. sAma kres kres nya ... dia suka bangeet ga berenti nyomot2 ... padahal mommy nya bikin buat daddy nya ngemil malem2 ... Ga papa yaa daddy masih ada es krim durian di freezer qiqiqiqi ....
- .
- .
The advantage of using craquelin on top of the choux pastry is that while baking, beside the amazing crispy texture, it helps creating an even top, without cracks. Ada banyak varisi resep kue Sus ini, seperti sus kering ncc, sus kering coklat, sus kering bawang atau sus kering isi coklat. Seperti membuat resep kue kering lebaran yang lain, resep kue sus ini juga menggunakan bahan utama Tepung Terigu yang mempunya kadar protein sedang. Resep Kue Sus Kering Keju Crispy Renyah Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Khas Bandung Kartika Sari Asli Enak. Adonan kue sus (pâte à choux) dibuat dari menambahkan tepung terigu ke dalam campuran air yang dimasak bersama margarin atau mentega hingga mendidih.