Kue Tambang (Untir-untir). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Resep Dan Cara Membuat Kue Tambang / Untir-untir Empuk Dan Renyah Kue untir untir atau ada beberapa orang yang menyebutnya dengan kue tambang dan kue onter. Untir-untir, disebut juga kue tambang(tali), merupakan cemilan renyah yang cocok untuk isian toples. 'Kletikan jadoel' yang ngangengin. Assalamualaikum bunda.vidio kali ini berisi tentang cara membuat kue tambang yang empuk banget.yuk tonton vidio ini sampai habis Janfan lupa SUBCRIBE nya.
Pembuatan kue tambang atau kue untir untir bisa dibilang cukup mudah, bahkan tidak memerlukan pengalaman bunda dalam pembuatan kue.
Asal bunda bisa mencampur adonan kue tambang dengan benar maka tentunya bisa menghasilkan rasa kue tambang renyah dan enak.
Kue Kembang Goyang Kue Kembang Layang Atau Loyang.
Bunda bisa masak Kue Tambang (Untir-untir) dengan menggunakan 11 bahan dan 6 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue Tambang (Untir-untir)
- Siapkan 500 gr of tepung terigu.
- Siapkan 150 gr of gula bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1 sdt of vanilli bubuk (aku pakai vanilla beans).
- Siapkan 1 butir of telur ayam.
- Siapkan secukupnya of Air (kira2 150ml, bisa kurang bisa lebih lupaš).
- Siapkan 100 gr of margarin.
- Sediakan 100 gr of wijen putih (aku ngga pakai).
- Sediakan 2 sdm of bubuk coklat.
- Sediakan Secukupnya of minyak untuk menggoreng.
Kacang Atom Atau Kacang Sukro Cemilan Cocok Untuk Hari Raya. Ide Bisnis Rumahan Cara Membuat Kue Tambang Kue Kering Ide Usaha. Cara Membuat Kue Tambang Renyah : Campur tepung terigu, gula bubuk, garam, vanili bubuk, dan biji wijen. Kue ini sudah menghiasi Idul fitri sejak lama.
Kue Tambang (Untir-untir) langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Campur tepung terigu, gula bubuk, soda kue, garam dan vanili bubuk, telur ayam dan air (masukkan air sedikit demi sedikit,cukup sampai adonan kalis)dalam satu wadah, dan aduk hingga rata..
- Masukkan margarin, lalu uleni sampai adonan menjadi kalis..
- Bagi adonan menjadi 2, 1 adonan beri wijen (aku ngga pakai) dan 1 adonan lagi beri coklat bubuk, masing-masing adonan di aduk sampai rata. Bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata pada tiap2 adonan..
- Giling masing masing adonan menjadi setebal 3mm. lalu temukan kedua ujungnya, pilin menjadi bentuk tambang, lalu tekan bagian ujungnya hingga menempel. Atau dalam bahasa jawa ādi untir-untirā..
- Ini penampakan pluntirannya.. Kelihatan ya kuenya ada yg kurus ada yg gendut š¤.
- Goreng dalam minyak panas diatas api sedang hingga kue untir2 matang dan berwarna kuning kecoklatan. Kemudian angkat dan tiriskan. Dinginkan hingga suhu ruang baru simpan kue dlm toples/wadah kedap udara. Bisa jg dibungkus plastik agar kerenyahan kue terjaga..
Ada juga yang mengenalnya dengan kue untir-untir. Disebut kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang. Kue tambang disebut juga sebagai kue untir untir atau kue plintiran dan kadang juga dinamai sebagai kue tali, karena memang bentuknya menyerupai tambang. Kue untir untir ini banyak di jual di toko kue tradisional yang juga. Berikut resep kue untir untir renyah gurih dari ter.