Untir-untir renyah (Kue Tambang). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Untir-untir, disebut juga kue tambang(tali), merupakan cemilan renyah yang cocok untuk isian toples. 'Kletikan jadoel' yang ngangengin. Kue tambang atau kue untir untir rasanya manis, enak, dan renyah. Yuk ikuti petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue tambang dengan adonan pas sehingga menghasilkan cita rasa kue tambang ini enak serta renyah.

Resep Kue Untir Untir Renyah Empuk Dijamin Tidak Keras Yang Tidak Punya Gigi Masih Bisa Makan. Kue tambang ini ada yang menyebutnya dengan kue puntir karena proses membuatnya dengan di puntir-puntir. Orang Jawa sering menyebutnya dengan sebutan kue untir-untir. Bunda bisa membuat Untir-untir renyah (Kue Tambang) dengan menggunakan 14 bahan dan 7 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.

Menyiapkan bahan-bahan dari resep Untir-untir renyah (Kue Tambang)

Sediakan 16 sdm of tepung terigu (resep ini pakai segitiga biru).
Siapkan 3 sdm of tepung tapioka.
Siapkan 1/4 sdt of garam.
Siapkan 2 sdm of gula pasir.
Sediakan 1 sdt of baking powder.
Sediakan 1 butir of telur ayam (resep ini pakai telur omega).
Sediakan 3 sdm of mentega (resep ini pakai blue band).
Siapkan 1 1/2 sdm of kental manis (resep ini pakai yg putih).
Siapkan 2 sdm of air dingin (bisa di skip).
Siapkan of Air biasa secukupnya (untuk menguleni adonan).
Siapkan of Lapisan gula:.
Siapkan 7 sdm of gula pasir (kalau ga suka manis, bisa dikurangi gulanya).
Siapkan secukupnya of Air.
Siapkan of Minyak untuk menggoreng.

Proses pembuatan kue tambang ini terbilang cukup mudah, jadi Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Resep kue tambang keju lebih renyah dan mampu menghadirkan cita rasa kue tambang baru yang lebih enak dan krispi. Cara membuat kue tali cukup mudah, yuk ikuti cara bikin kue tali secara lengkap. Kue tambang disebut juga sebagai kue untir untir atau kue plintiran dan kadang juga dinamai.

Untir-untir renyah (Kue Tambang) petunjuk penyajiannya:

Campur semua bahan kering jadi satu, aduk rata..
Masukkan mentega, kental manis, dan telur, kemudian aduk rata. Tambahkan air dingin, aduk rata lagi adonannya..
Setelah itu masukkan air biasa sedikit demi sedikit untuk menguleni adonan sampai kalis..
Setelah kalis, bentuk adonan agar menyerupai tambang. Caranya dengan memipihkan adonan, kemudian potong memanjang dan buat bentuk tambangnya. Ukurannya sesuai selera ya, Bun. Kalau saya ukurannya sengaja di buat kecil-kecil biar lebih rapi kalo di makan di kamar, hihih..
Jika adonan sudah di bentuk seperti tambang, goreng dengan minyak panas dan api sedang ya Bun biar matang luar dalam. Kalau proses menggoreng sudah selesai, jangan lupa ditiriskan..
Lanjut buat lapisan gulanya ya Bun. Campur gula dan air kemudian aduk rata sampai membentuk karamel. Setelah gula ber-karamel, segera masukkan gorengan kue tambangnya dan aduk rata dengan cepat..
Setelah itu tiriskan kue tambang yang sudah diberi lapisan gula. Tunggu dingin dan siap disantap sambil nonton drama korea ya Bun.. hihih.

Cara Membuat Kue Tambang Renyah : Campur tepung terigu, gula bubuk, garam, vanili bubuk, dan biji wijen. Berikut resep kue untir untir renyah gurih dari ter. Yuk ikuti petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue tambang dengan adonan pas sehingga. Kue Tambang Unter Unter Renyah. reny fitriasari. Untir-untir or also known as kue tambang is a traditional Indonesian deep-fried twisted doughnut???that fried in peanut oil.