Kue tambang (untir untir). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Resep Dan Cara Membuat Kue Tambang / Untir-untir Empuk Dan Renyah Kue untir untir atau ada beberapa orang yang menyebutnya dengan kue tambang dan kue onter. Untir-untir, disebut juga kue tambang(tali), merupakan cemilan renyah yang cocok untuk isian toples. 'Kletikan jadoel' yang ngangengin. Untir-untir or also known as kue tambang is a traditional Indonesian deep-fried twisted doughnut—that fried in peanut oil.
Pembuatan kue tambang atau kue untir untir bisa dibilang cukup mudah, bahkan tidak memerlukan pengalaman bunda dalam pembuatan kue. Asal bunda bisa mencampur adonan kue tambang dengan benar maka tentunya bisa menghasilkan rasa kue tambang renyah dan enak. Kue Kembang Goyang Kue Kembang Layang Atau Loyang. Bunda bisa masak Kue tambang (untir untir) dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Kue tambang (untir untir)
- Sediakan 350 g of tepung terigu.
- Siapkan 2 butir of telur.
- Sediakan 100 g of mentega.
- Sediakan 100 g of gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt of garam (saya pake 1sdt).
- Siapkan 1/4 sdt of baking soda.
Kacang Atom Atau Kacang Sukro Cemilan Cocok Untuk Hari Raya. Kue ini sudah menghiasi Idul fitri sejak lama. Ada juga yang mengenalnya dengan kue untir-untir. Disebut kue tambang karena pada proses pembuatannya dari adonan panjang diplintir hingga terbentuk menyerupai tambang.
Kue tambang (untir untir) petunjuk penyajiannya:
- Taruh tepung terigu, mentega dan soda kue dalam satu wadah.
- Dalam wadah lain kocok telur, gula pasir dan garam sampai rata (gula larut). Saya kocok pakai wisker..
- Tuang cairan telur ke dalam wadah yang berisi terigu dan mentega.
- Uleni hingga rata.
- Ambil sedikit bagian adonan kira kira satu jempol. Pelintir menjadi stik yang panjang (kira kira sebesar sumpit makan).
- Pertemukan ujung satu dengan ujung yang lain dengan tangan kanan. Angkat. Pegang bagian lengkungan dengan tangan kiri. Pelintir (berlawanan arah) lalu tekuk, masukkan kedua ujung yang bertemu tadi ke dalam lengkungan.. (semoga paham)😅 kalau sudah pegang adonannya, pasti paham hehe.
- Lakukan sampai habis..
- Panaskan minyak dalam wajan. Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan. 🤗.
Berikut resep kue untir untir renyah gurih dari ter. Yuk ikuti petunjuk lengkap bagaimana cara membuat kue tambang dengan adonan pas sehingga. Untir-untir or also known as kue tambang is a traditional Indonesian deep-fried twisted doughnut—that fried in peanut oil. This dish has a shiny and golden look with crispy taste, almost similar to mahua in Chinese cuisine and lubid-lubid in Filipino cuisine. Mendengarkan resep kue tambang bahan kue untir untir cara membuat kue tambang goreng.