Filling Durian (untuk isian onde-onde, nastar). Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa masak Filling Durian (untuk isian onde-onde, nastar) dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Filling Durian (untuk isian onde-onde, nastar)
- Siapkan 130 gr of daging durian.
- Sediakan 100 gr of kacang hijau kupas (sudah dikukus & ditumbuk halus).
- Sediakan 100 gr of gula pasir (sesuai selera, boleh dikurangin, me: 70 gr).
- Sediakan 1 lembar of daun pandan.
- Sediakan 1 sachet of santan instan (me: kara).
Filling Durian (untuk isian onde-onde, nastar) petunjuk penyajiannya:
- Masukkan semua bahan ke dalam teflon, nyalakan api keciiiiiiil sangat, mulai aduk sampai semua tercampur rata.
- Terus aduk seperti membuat selai nanas. Nanti kalo kadar airnya sudah menyurut, teksturnya akan lebih padat, diaduk pun berat. Proses ini kurang lebih memakan waktu 30 menit. Jika sudah dapat sesuai tekstur yg diinginkan, matikan kompor dan dinginkan..
- Karena filling ini aku pake utk isian onde-onde mini, aku bikin buletan kecil2. 1 resep biasanya bisa jd sekitar 60-70 butir. Begitu suhunya sudah normal, bs langsung disimpan di kulkas. Sebaiknya segera digunakan ya utk menjaga kualitas isian..