Cara Membuat dan Resep Kue sus / soes fla durian Lezat di Rumah

Kue sus / soes fla durian. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kue sus (bahasa Belanda: soes) adalah kue berbentuk bundar dengan rongga berisi fla (vla), custard, atau daging. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi. Kue Sus Vla / Soes Fla.

Adonan ini terus dipanaskan dan diaduk dalam panci hingga masak. Kue Soes kalau lembut pasti rasanya empuk dan lezat. Untuk kue sus gunakan api besar. Bunda bisa membuat Kue sus / soes fla durian dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.

Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue sus / soes fla durian

1. Sediakan of Bahan kulit :.
2. Sediakan 100 gram of margarin.
3. Siapkan 200 cc of air.
4. Siapkan 1/2 sdt of garam.
5. Sediakan 125 gram of tepung terigu protein sedang.
6. Siapkan 3 butir of telur kocok lepas.
7. Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
8. Siapkan 1/4 sdt of vanili.
9. Sediakan of Bahan fla durian :.
10. Sediakan 300 cc of susu uht plain.
11. Siapkan 50 gram of gula pasir.
12. Sediakan 1/2 sdt of garam.
13. Sediakan 75 gram of maizena.
14. Sediakan 250 gram of daging durian.
15. Sediakan 1 butir of telur (mimin gak pake telur, pake 2sdm terigu).
16. Sediakan 1/2 sdt of vanili bubuk.

Beri pasir di bagian bawah oven supaya kue tidak cepat gosong dan panas oven lebih merata. Nama Kue soes/kue sus sebenarnya berasal dari kata Choux Pastry (dibaca: su Pestri). Kue jenis ini bisa dibuat dengan berbagai macam filling / isian karena memang tekstur dalamnya yang cenderung kosong. Jenis isian yang paling sering kita temui adalah soes dengan isian vla dan rogut.

Kue sus / soes fla durian petunjuk penyajiannya:

1. Rebus margarin garam dan air, aduk2 merata, setelah mendidik masukkan terigu dan aduk2 sampai kalis, angkat masukkan telur, mixer sebentar biar kulitnya licin dan tercampur rata.
2. Masukkan adonan ke piping bag / kekantong segitiga, semprotkan bulat melingkar, oven dengan api kecil (yang gak punya oven bisa pakai teflon dengan api kecil alasi baqah teflon dengan tutup kaleng biskuit atau tutup panci dan tutup teflonnya, panggang 25 menit).
3. Fla : masak susu gula garam maizena sampai kental dan meletup2, masukkan daging durian aduk rata, teksturnya kalo dibalik tidak muntah tumpah y, kekentalan pas.
4. Soes fla durian siap disajikan 😍.

Tips- cara membuat kue sus durian spesial ala mas bejo, Kue yg satu ini rasanya lembut dan manis. Resep sus ini dari mamaku yg cantik pinter membuat kue. ini dia cara. Kue sus (bahasa Belada: soes) ini merupakan kue yang bentuknya bundar ada isinya biasanya fla, custard, atau bisa juga daging (tergantung selera aja sih). Nggak sama dengan adonan kue bolu dan cake, adonan kue sus ini bukan didapatkan dari mengocok telur atau mentega menggunakan gula. Kue sus dengan isi vla atau custard disajikan setelah didinginkan di lemari es, karena vla atau custard yang berbahan baku susu mudah menjadi basi.