Kue akar kelapa wijen. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Hei Sobat Onliner;s Dapur mama mia kali ini ingin buat kue kering RESEP KUE AKAR KELAPA WIJEN ENAK GURIH RENYAH, kue akar kelapa ini identik dengan betawi. Resep kue akar kelapa telah diajarkan secara turun temurun di keluarga-keluarga Betawi. Sayangnya, kue yang biasanya disandingkan dengan kacang goreng ini Tambahan wijen membuat rasa kue ini menjadi lebih istimewa.
Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang Hanya saja saat proses penggorengan harus sabar seperti saat mengolah Resep Kue Keciput Wijen Tepung Ketan Renyah yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Bunda bisa masak Kue akar kelapa wijen dengan menggunakan 9 bahan dan 4 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue akar kelapa wijen
- Siapkan 1 kg of tepung beras.
- Siapkan 250 gram of tepung ketan.
- Sediakan 250 gram of gula pasir.
- Siapkan 1 butir of telur.
- Siapkan 200 gram of margarin.
- Siapkan 60 ml of santan kental.
- Siapkan 200 gram of wijen.
- Sediakan secukupnya of air matang.
- Siapkan of minyak goreng untuk menggoreng.
Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan Jaman dahulu, Bekasi merupakan pusat dari kue akar kelapa. Di sana ada banyak sekali para produsen kue kering yang membuat akar kelapa ini. Setelah cetakan berisi adonan kue akar kelapa kemudian posisikan cetakan di atas wajan berisi minyak panas lalu putarkan cetakan agar adonannya keluar. Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya.
Kue akar kelapa wijen petunjuk penyajiannya:
- Campur tepung beras dan tepung ketan. tambahkan telur, gula, mentega dan wijen. Masukan santan kental dan air secukupnya. Lakukan sampai semua tercampur rata..
- Panaskan minyak goreng..
- Cetak adonan langsung diatas wajan yg berisi minyak panas dengan cetakan akar kelapa. Goreng sampai coklat keemasan..
- Angkat, tiriskan. Setelah dingin masukan ke toples..
Kue ini umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara spesial, seperti ketika lebaran atau hajatan. Silahkan lihat resep sebelumnya: resep cara membuat kue kering keciput wijen. Baiklah, langsung saja berikut ini resep dan cara membuat kue akar kelapa. Dinamakan k??e akar Kelapa karena bentuk kuenya menyerupai akar Kelapa pada umumnya. Artikel Kali ini kita Akan membahas mengenai RESEP Kue Akar Kelapa Wijen.