Cara Memasak dan Resep Wajik Gula Merah Rasa Jahe Lezat di Rumah

Wajik Gula Merah Rasa Jahe. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Potong menyamping atau sisir sisir gulanya sampai halus supaya mudah saat proses membuat wajik nya nanti. Komposisi gula merah jawa bisa ditambahkan kalau. Aroma yang kuat dan rasanya yang hangat mampu memberikan kenikmatan tersendiri saat menikmati sajian dengan jahe di dalamnya.

Jangan lupa siapkan blender dan saringan halus ya. Setelah dibuat menjadi teh, Kamu pun bisa menambahkan peppermint, madu, lemon, atau gula merah alias gula kelapa, untuk menutupi rasa jahe. Berikut ini manfaat kesehatan dari ramuan jahe dan campurannya tersebut. Bunda bisa membuat Wajik Gula Merah Rasa Jahe dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya berikut ini.

Menyiapkan bahan-bahan dari resep Wajik Gula Merah Rasa Jahe

1. Sediakan 500 gram of Ketan Putih.
2. Sediakan 70-80 Gram of Gula Pasir.
3. Siapkan 150 Gram of Gula Merah.
4. Sediakan 150 ml of Air.
5. Sediakan 300 ml of Santan.
6. Siapkan 25-30 ml of Air Jahe.
7. Sediakan of Daun Pandan.
8. Siapkan of Daun Pisang.

Baca Juga: Manfaat Ajaib Telur Burung Puyuh, Ampuh Tingkatkan Kesehatan. Resipi Wajik Durian menggunakan resipi tradisional orang tua dulu-dulu. Kacau lagi hingga kuah santan menjadi pekat dan berbuih-buih. Jika kurang, tambah gula pasir ikut citarasa. ( empunya.

Wajik Gula Merah Rasa Jahe petunjuk penyajiannya:

1. Rendam Beras Ketan 1 malam setelah itu cuci bersih.
2. Kukus beras Ketan selama 25-30 menit jangan lupa masukkan daun pandan setelah matang angkat.
3. Siapkan Air dalam panci dan masukkan gula putih dan juga gula merah masak sampai mendidih jangan lupa daun pandan masak sampai air berkurang setengahnya dan jangan lupa masukkan air jahenya setelah itu matikan kompor dan saring,,setelah di saring masak kembali dan masukkan santan,,masak sampai santan mendidih dan bewarna coklat tua/sampai santan tua setelah itu matikan kompor.
4. Siapkan wadah anti lengket untuk memasak ketannya,,wadah yg lebih besar masukkan santan kembali beserta ketannya dan aduk merata dan masak kembali..masak sampai ketannya benar2 tanak dan tidak lengket di wadah setelah itu angkat.
5. Siapkan cetakan dan alasi dengan daun pisang masukkan ketan dan tekan sampai memadat sisihkan sampai dingin setelah dingin potong2 sesuai selera wajik ketan pun siap di nikmati ini kue tradisional kesukaan almarhum ibu Saya buntik😊😊😊.
6. Maaf buntik selama Saya posting resep Saya jarang menyertakan foto per by stepnya karena Saya kerjakan sendiri buntik tidak ada yg bantu2 foto2,,si kecil ikut2 umprek2 juga dan suami kerja😂😂😂.
7. Selamat Mencoba,,Semoga Bermanfaat😊😊😊.

Jenis wajik terakhir ada wajik Bandung. Sesuai dengan namanya, wajik satu ini berasal dari daerah Bandung. Wajik Bandung juga terbuat dari beras Magelang memperkenalkan wajik ketan coklat gula merah sebagai oleh-olehnya. Sedangkan Blitar memperkenalkan wajik kletik sebagai oleh-oleh. coklat, masukkan jahe dan daun bawang. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.