Kue Akar Kelapa Dadakan. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kali ini aku mau share cara pembuatan kue akar kelapa. Cocok banget ya buat sajian lebaran atau bisa juga buat ngemil ketika lagi nonton TV. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa.
Selain di Jakarta, kue akar kelapa juga banyak diproduksi dan dijual di daerah Bekasi yang menurut Wikipedia menjadi produsen terbesar akar kelapa. DI LIHAT DARI DADANYA Dada seorang wanita sangat menentukan kalau dia masih perawan atau tidak. Dan di butuhkan nyali besar untuk. Bunda bisa membuat Kue Akar Kelapa Dadakan dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Kue Akar Kelapa Dadakan
- Sediakan 1,5 kg of beras ketan.
- Siapkan 8 butir of telur.
- Sediakan 1/2 kg of mentega (dicairkan).
- Siapkan 1/2 kg of Gula pasir halus.
- Sediakan 2 bungkus of vanili.
- Siapkan 3 ons of kelapa parut (ambil santan kentalnya).
- Sediakan 1,5 kg of minyak untuk menggoreng.
Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara special, seperti ketika. Resep kue akar kelapa telah diajarkan secara turun temurun di keluarga-keluarga Betawi. Sayangnya, kue yang biasanya disandingkan dengan kacang goreng ini semakin sulit ditemukan.
Kue Akar Kelapa Dadakan petunjuk penyajiannya:
- Aduk telor, gula, mentega, vanili sampai tercampur. Sisihkan..
- Tambahkan tepung ketan dan santan sambil diaduk dengan spatula.
- Setelah adonan kalis atau sudah tidak lengket masukkan ke cetakan dan cetak.
- Cetak langsung di minyak yg sudah di panaskan..
- Masak sampai berubah warna kuning atau kecoklatan. Angkat lalu tiriskan..
- Letakkan di tissue dapur agar sisa minyaknya terserap. Bila sudah dingin masukkan ke toples.
Masyarakat Betawi hanya membuatnya dalam jumlah terbatas menjelang saat-saat istimewa tiba. Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat mudah di buat. Maka dari itu, kami akan membagikan resepnya agar bisa di praktekan di Bagaimana,? apakah Anda tertarik dengan proses pembuatan kue akar kelapa yang sangat mudah ini. Jika jawaban Anda ya, silahkan di duplikasi cara. Kue akar kelapa adalah kue kering yang berasal dari Betawi dan sekitarnya.