Akar pinang / akar kelapa / kue ulat sutra homemade. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kue akar kelapa ini juga dikenal dengan nama lain yakni kue kaktus, karena menyerupai batang pohon kaktus yang bergerigi (berduri). Ada juga yang menyebut kue ini dengan nama kue akar pinang atau stik akar pinang khas Banjarmasin. Di Sunda Bandung lebih lucu lagi dikenal dengan nama sistik.
Namun karena seiring dengan perkembangan zaman. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual. Bunda bisa masak Akar pinang / akar kelapa / kue ulat sutra homemade dengan menggunakan 5 bahan dan 4 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Akar pinang / akar kelapa / kue ulat sutra homemade
- Sediakan 1 bks of tepung ketan rose brand.
- Siapkan 7 butir of telur.
- Siapkan 2 bungkus of royco.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan of Minyak goreng.
Tapi dibentuk dengan cetakan kue khusus yang sangat mudah didapatkan di pasaran dan sangat terjangkau harganya. Resep kue akar kelapa telah diajarkan secara turun temurun di keluarga-keluarga Betawi. Sayangnya, kue yang biasanya disandingkan dengan kacang goreng ini semakin sulit ditemukan. Masyarakat Betawi hanya membuatnya dalam jumlah terbatas menjelang saat-saat istimewa tiba.
Akar pinang / akar kelapa / kue ulat sutra homemade langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Siapkan semua bahan..
- Campurkan tepung dengan royco dan garam,aduk rata.lubangi bagian tengah tepung,masukan telur,aduk perlahan.sampai tercampur rata.dan bisa dibentuk..
- Panaskan minyak,ambil adonan,masukan ke cetakan,langsung goreng.ciri kuenya sudah masak,kue akar pinang akan terasa ringan..
- Tiriskan minyaknya.simpan ditempat tertutup.saya simpan di bekas kaleng biscuit.hasilnya lumayan banyak hampir 3 kaleng biscuit (satu kaleng udah dibawa kabur krucil😁).
Anggota "akar lima" ketiga, akar pinang, pasti juga tak asing lagi. Batang pinang sering digunakan sebagai alat lomba panjat pinang di perayaan hari kemerdekaan RI. Bijinya yang masih muda maupun masak sering dikunyah sebagai perangsang (stimulan) atau diramu bersama daun sirih, gambir, dan. Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat mudah di buat. Maka dari itu, kami akan membagikan resepnya agar bisa di praktekan di rumah.