Lidah kucing. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kue Lidah Kucing adalah salah satu jenis kue kering yang bahan utamanya juga menggunakan Salah satu ciri khas dari kue kering lidah kucing ini adalah pada tekstur cookies-nya yang lembut. Perhatikan, loyang lidah kucing digunakan bagian cekungnya. Dengan demikian lidah kucing akan tercetak cantik-cantik.
It is one of the popular cookies for Chinese New Year or Eid Mubarak celebrations in Indonesia. Kue lidah kucing adalah sejenis kue kering yang berbentuk seperti lidah kucing (panjang dan tipis) yang berasal dari Belanda. Kue lidah kucing memiliki rasa yang enak, gurih dan renyah. Bunda bisa masak Lidah kucing dengan menggunakan 9 bahan dan 5 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Lidah kucing
- Siapkan 150 gr of margarin.
- Sediakan 50 gr of butter.
- Siapkan 75 gr of gula halus.
- Siapkan 175 gr of kunci biru.
- Siapkan 1 sachet of Dancow bubuk.
- Siapkan 5 of putih telur.
- Siapkan 50 gr of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of jeruk nipis.
- Siapkan 2 lembar of Kantung segitiga.
Kue ini masuk ke Indonesia dari belanda seiring dengan kolonialisasi Belanda. Kucing cenderung melakukan segala macam hal aneh, yang sebenarnya lucu sekaligus membingungkan. Salah satunya adalah menjulurkan lidah tanpa alasan yang jelas. Lidah Kucing merupakan salah satu Kue Kering paling favorite dari Diana Bakery.
Lidah kucing petunjuk penyajiannya:
- Kocok putel gula 50 gr dan air jeruk nipis hingga kaku.
- Kocok di wadah lain margarin butter dan gula halus sampai mengembang dan masukan tepung dan susu secara bertahap.
- Lalu campur putih telur ke adonan no 2 aduk perlahan kudian masukan ke plastik segitiga lalu cetak diloyang.
- Panggang disuhu 160 derajat sekitar 15 menit kurleb.
- Segera masukan toples ya karena kalo sampai dingin disuhu ruangan dia jadi lembek..
Lidah Kucing atau Cat's Tongue dalam bahasa inggris memiliki rasa yang gurih dan renyah. Itu artinya kucing itu sedang tidur nyenyak. Begitu nyenyaknya ia tidur sampai tulang rahang melonggar, sehingga mulut terbuka dan lidah keluar. Kue lidah kucing cocok disajikan ketika menjelang hari raya lebaran untuk disajikan di meja. Kue lidah kucing sendiri merupakan salah satu jenis kue kering yang cukup populer dan diminati oleh banyak.