Kue kecipir/akar kelapa irit telur,renyah kress kress. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Assalamualaikum Hai semuanya Dividio x ini saya akan membuat Kue Akar Kelapa Gurih dan Renyah loh Yuk simak Videonya sampai selesai ya Dan jangan lupa. Sebutannya muncul karena bentuk kue yang mirip dengan akar pohon kelapa. Tenang saja, bentuk unik ini tidak dibuat secara manual.
Selain mudah di dapatkan, kue akar kelapa juga sangat mudah di buat. Maka dari itu, kami akan membagikan resepnya agar bisa di praktekan di rumah. Kue akar kelapa yang juga punya julukan kue akar serabut, kue akar pinang, kue kecipir, dan kue akar sampai ini memang jenis kue jadul yang kini susah di cari keberadaannya. Bunda bisa masak Kue kecipir/akar kelapa irit telur,renyah kress kress dengan menggunakan 8 bahan dan 10 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue kecipir/akar kelapa irit telur,renyah kress kress
- Siapkan 500 gr of tepung ketan putih.
- Sediakan 125 gr of tepung beras putih.
- Siapkan 1 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 150 gr of gula halus.
- Sediakan 100 gr of margarin.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of santan(-+300ml).
Kue akar kelapa umumnya disajikan bersama rengginang dan kacang goreng saat acara. Kue akar kelapa merupakan salah satu jenis kue kering yang berasal dari daerah Betawi dan sekitarnya. Biasanya kue berbentuk unik ini disajikan bersama dengan rengginang dan kacang goreng saat acara-acara spesial seperti lebaran atau hajatan. Kue kering kecipir bisa dibilang tergolong kue yang tahan lama.
Kue kecipir/akar kelapa irit telur,renyah kress kress langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Ayak tepung ketan,tepung beras,vanili,garam.sisihkan.
- Campur telur,margarin dan gula sampai gula larut,jadinya bergerindil tapi gk papa ya..nantikan diulen..trus nyampur sendiri.hhihi.
- Lalu masukan tepung2 an sedikit2 ya...
- Diselingi dengan santan hangat, sambil diuleni hingga rata...
- Sampai bisa dipulung seperti ini, adonan tidak lembek dan tidak terlalu keras yaa..bisa ditambah pewarna sesuai selera kalau mau.
- Siapkan spuit khusus kecipir,beri adonan secukupnya, semprotkan panjang pendeknya sesuai selera yaa...
- Bisa langsung disemprotkan ke minyak panas..tapi saya tidak..heheh..di taruh loyang dulu..takut kewalaheenn..lola soalya saya..hhh.
- Goreng diminyak yang banyak dan panas ya..kok ngembang ya..hihii.
- Goreng sampai matang. hingga bewarna golden brown dan buih2nya agak menghilang..biar gak ada sensasi empuknya..kalau mau kriuk sih..heheh.
- Angkat dan tiriskan..masukkan kedalam toples.selesai.
Jadi bila anda ingin menikmatinya, silahkan ambil kue dari toples dan simpan pada piring. Setelah itu segera tutup kembali agar kue tetap renyah dan enak. Resep dan Cara membuat Pisang Kres-Kres - Cara membuat pisang goreng kress ini sebenarnya hampir sama seperti saat kita membuat pisang go. Kue Akar kelapa ini memiliki rasa yang manis, renyah, dan crispy yang membuat kue akar kelapa banyak penggemar di berbagai kalangan dan dicari peminatnya untuk hidangan tamu serta untuk sekedar sebagai camilan di rumah bersama dengan keluarga. Kue kecipir merupakan kue yang dibuat dari bahan tepung ketan dan rasa originalnya adalah tepung ketan dengan biji wijen yang manis.