Cara Membuat dan Resep Nastar Tulip Lezat di Rumah

Nastar Tulip. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.

Bunda bisa membuat Nastar Tulip dengan menggunakan 20 bahan dan 9 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.

Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Nastar Tulip

1. Siapkan of Kulit nastar.
2. Sediakan 250 gr of unsalted butter (resep asli 150 gr butter + 100 gr margarine), suhu ruang.
3. Siapkan 40 gr of gula halus.
4. Sediakan 2 butir of kuning telur, suhu ruang.
5. Siapkan 330 gr of tepung terigu serbaguna.
6. Sediakan 2 sdm of susu bubuk.
7. Siapkan 20 gr of tepung maizena.
8. Sediakan Secukupnya of pasta pandan.
9. Sediakan of Selai nanas.
10. Siapkan 1 buah of nanas.
11. Sediakan 1 sdt of irisan halus kulit lemon, ambil bagian kuningnya saja.
12. Siapkan 1 sdm of air perasan jeruk lemon.
13. Sediakan Secukupnya of gula.
14. Sediakan Sejumput of garam.
15. Siapkan 1 batang of kecil kayumanis.
16. Siapkan 2 buah of cengkeh.
17. Sediakan of Olesan.
18. Siapkan 2 sdm of minyak (me: canola oil).
19. Siapkan 1 sdt of kental manis putih.
20. Siapkan 1 buah of kuning telur (suhu ruang).

Nastar Tulip langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

1. Selai nanas : Saya potong dadu kecil nanas karena ingin selai yang masih ada teksturnya. Silakan jika ingin diparut atau blender. Masak dengan api kecil, nanas dengan rempah hingga mulai lembut. Masukkan gula. Aduk terus hingga mulai mengental, masukkan kulit jeruk lemon dan air perasan lemon.
2. Masak hingga gula menjadi karamel dan selai sudah tidak cair. Dinginkan. Sisihkan..
3. Panaskan oven di suhu 140 derajat celcius.
4. Kulit nastar : mixer selama 1 menit kuning telur, gula dan butter, asal rata saja, jangan overmix supaya ketika dipanggang nastar tidak melebar. Ayak tepung + susu + maizena dan taburkan ke adonan telur tadi. Aduk dengan menggunakan sendok kayu. Awalnya akan bergerindil seperti ketika membuat pie crust..
5. Setelah tercampur rata adonan akan kalis seperti foto 1. Untuk bagian daunnya, ambil 1 sdm adonan dan beri pasta pandan secukupnya..
6. Giling adonan hingga cukup tipis lalu cetak menggunakan cookie cuter atau gelas, sesuaikan ukurannya ya. Ambil secukupnya selai nanas lalu letakkan ditengah adonan kulit. Lipat seperti segitiga terbuka atau hingga membentuk seperti bunga. Untuk bagian daunnya bisa dilihat di foto ketiga..
7. Panggang selama 30 menit. Keluarkan lalu dinginkan. Siapkan bahan olesan. Ketika nastar sudah dingin oles dengan campuran olesan..
8. Ketika sudah selesai mengoles yang pertama. Oles untuk kedua kalinya, berurutan ya dari nastar yang pertama kali di oles. Karena adonannya lembut, oles dengan menggunakan bagian samping kuas supaya adonan tidak rusak, ini ada yg saya bentuk bulat juga..
9. Panggang kembali di suhu 110 derajat celcius selama 15 menit atau sampai bagian olesannya kering. Keluarkan dari oven, dinginkan lalu siap disimpan didalam toples. Sajikan untuk hari raya nanti, tampil beda dengan nastar bentuk bunga 🥰.