Kue Nastar Lebaran. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa membuat Kue Nastar Lebaran dengan menggunakan 16 bahan dan 15 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue Nastar Lebaran
- Siapkan of Isi selai nanas:.
- Siapkan 400 gr of nanas parut.
- Siapkan 125 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/8 sdt of garam.
- Siapkan 1 butir of cengkeh.
- Sediakan 1 cm of kayu manis.
- Sediakan 1/2 sdt of air jeruk lemon.
- Sediakan of Kulit nastar:.
- Sediakan 100 gr of mentega asin dingin (anchor salted butter).
- Sediakan 50 gr of margarin.
- Siapkan 50 gr of gula tepung.
- Siapkan 2 of kuning telur.
- Siapkan 200 gr of tepung terigu segitiga biru.
- Sediakan 35 gr of susu bubuk.
- Sediakan of Olesan:.
- Sediakan 2 of kuning telur.
Kue Nastar Lebaran petunjuk penyajiannya:
- Untuk isinya, masak parutan nanas dengan air nanas sampai air meresap.
- Tambahkan gula pasir, garam, cengkeh, dan kayu manis, aduk sampai kering. Lalu tambahkan perasan air jeruk lemon.
- Dinginkan isi nastar untuk nanti di isi ke dalam nastar.
- Untuk kulitnya, ayak tepung terigu dan susu bubuk jadi satu. Lalu diamkan.
- Siapkan wadah untuk mixer, kocok mentega asin, margarin dan gula tepung selama 2 menit dengan mixer.
- Masukkan kuning telur ke dalam adonan, mixer kembali sampai rata.
- Matikan mixer, lalu masukkan ayakan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit ke dalam adonan. Aduk rata.
- Oleskan loyang kotak dengan margarin hingga rata.
- Siapkan sarung tangan plastik untuk mencetak kue.
- Ambil adonan kulit, bentuk bulat. Kemudian pipihkan..
- Beri isi nastar, lalu tutup kembali adonan dan bulatkan kembali bentuknya.
- Taruh bulatan adonan yg sudah di isi ke dalam loyang, lalu panggang di oven dengan api bawah dan suhu 150 derajat selama 20 menit.
- Lalu keluarkan dari oven kue yang sudah setengah matang, oleskan kuning telur di atas kue.
- Panggang kembali kue ke dalam oven dengan suhu 150 derajat selama 15 menit dengan api atas.
- Keluarkan dari oven dan diamkan kue hingga dingin. Sajikan.