Menu Spesial Hari Raya : Nastar Cake. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kue nastar adalah tipe kue ke. Hari Raya, berikut ini Menu Alternatif untuk Hari Raya Cek link berikut untuk video Sajian Ketu. Setiap hari Senin-Jumat akan ada kursus memasak online Sajian Sedap LIVE dengan menu- menu yang menarik.
Kue yang satu ini acapkali kita temui ketika menjelang hari Kue nastar mempunyai rasa yang enak dan manis. Kue ini biasanya disajikan berdampingan dengan beragam jenis kue yang lain seperti kue putri salju. Resep Kue Nastar - Lebaran tanpa nastar rasanya kurang lengkap. Bunda bisa membuat Menu Spesial Hari Raya : Nastar Cake dengan menggunakan 23 bahan dan 12 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Menu Spesial Hari Raya : Nastar Cake
- Sediakan of vanilla sponge cake.
- Sediakan 200 gr of Telur.
- Siapkan 85 gr of Gula Pasir.
- Siapkan 15 gr of Emulsifier.
- Sediakan 80 gr of Tepung Protein Sedang.
- Sediakan 20 gr of Tepung Maizena.
- Sediakan 5 gr of Susu Bubuk.
- Sediakan 1 gr of Baking Powder.
- Sediakan 35 gr of Minyak Sayur.
- Siapkan 35 gr of Value Pride Soft Blend.
- Siapkan 1 gr of Vanilla Essence.
- Siapkan of Cheese Cream.
- Sediakan 125 g of Cream Cheese.
- Sediakan 40 g of Gula Halus.
- Sediakan 400 g of Whip Topping Base.
- Siapkan 15 g of Air Sari Nanas/Lemon Juice (tergantung selera).
- Siapkan of Topping Crumble.
- Sediakan 100 g of Mentega (Butter).
- Siapkan 150 g of Tepung Protein Sedang.
- Siapkan 50 g of Gula Halus.
- Sediakan 15 g of Susu Bubuk.
- Siapkan of Filling Nanas.
- Sediakan 150 g of Selai Nanas.
Tidak heran banyak orang yang memburu varian resep kue nastar setiap tahun. Apa Anda termasuk pemburu resep juga? Kue kering dengan bentuk bulat ini biasanya menjadi hidangan cemilan yang wajib saat hari raya Lebaran. Kue nastar merupakan kue atau cake yang mempunyai bentuk kecil mungil yang di dalamnya terdapat isian nanas yang di atasnya memakai hiasan kismis, parutan keju, cengkeh kering, dan lain sebagainya.
Menu Spesial Hari Raya : Nastar Cake petunjuk penyajiannya:
- Membuat Sponge Cake. Campurkan telur, gula, dan emulsifier kemudian kocok dengan kecepatan sedang selama ±2 menit. Tambahkan tepung protein sedang, baking powder, tepung maizena, dan susu bubuk kemudian kocok dengan kecepatan tinggi selama ±7 menit hingga mengembang..
- Tambahkan vanilla essence, lalu aduk sebentar sampai tercampur rata..
- Hangatkan Value Pride Soft Blend dan minyak sayur, kemudian masukkan ke dalam adonan, aduk dengan kecepatan rendah selama 1 menit. Value Pride Soft Blend ini gunanya untuk melembutkan adonan sponge cake..
- Tuang adonan ke loyang yang sudah dipoles dengan ukuran 18cm. Dan panggang dengan suhu api atas 175°C dan api bawah 170°C selama 30-45 menit hingga matang..
- Langkah selanjutnya membuat Cheese Cream. Haluskan cream cheese dan gula halus menggunakan mixer sampai tidak ada lagi gumpalan..
- Lalu masukkan perlahan Whip Topping Base sambil dikocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur rata dan mengembang. Dengan menggunakan Whip Topping Base, hasil cheese creamku lebih terasa cream dan kejunya..
- Lalu membuat Topping Crumble. Aduk mentega dan gula halus menggunakan hand whisk sampai tercampur rata (tidak perlu mengembang). Lalu masukkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk hingga tercampur rata..
- Pipihkan di atas loyang dan panggang dengan suhu 160°C selama ±25 menit sampai kuning kecokelatan dan matang, lalu keluarkan dari oven..
- Setelah crumble dingin, remahkan lalu sisihkan..
- Lalu langkah selanjutnya. Potong vanilla sponge cake menjadi 2 atau 3 slice, lalu oleskan selai nanas dan cheese cream di setiap lapisnya..
- Poles kue dengan sisa cheese cream lalu tutup seluruh permukaan kue dengan remahan topping crumble..
- Hias bagian atas kue dengan sisa cheese cream dan nastar atau sesuai selera..
Kue nastar memiliki tekstur yang lembut dan juga tahan lama. Banyak dari resep sahur ini juga dapat disiapkan sebelumnya sehingga praktis dan cepat. Press alt + / to open this menu. Kue nastar bisa dibilang sebagai kue wajib sebagai hidangan menu kue lebaran. Saat ini jenis kue nastar juga bermacam macam Nanti kalau sudah mahir tentu bisa membuat kreasi kue nastar baru karena memang termasuk dalam jajaran aneka kue lebaran yang yang banyak dicari saat hari raya.