Kue Kastangel. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya.
Biasaya kue kastengel di proses dengan cara di oven (panggang).
Pembuatan Adonan kue kastengel gurih ini ternyata mirip dengan salah satu kue kering lainnya yaitu adonan kue nastar.
Kue keju kastengel merupakan jenis resep kue basah yang aslinya berasal dari manca negara, berikut resep kastengel yang berhasil admin kumpulkan, yaitu : resep kastengel renyah dan garing.
Bunda bisa masak Kue Kastangel dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue Kastangel
- Sediakan 500 gr of mentega.
- Siapkan 2 sdm of butter (wisman/merk lainnya).
- Sediakan 3 butir of kuning telur.
- Siapkan 200 gr of keju edam parut/keju apel.
- Siapkan 1 sdm of maizena.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of gula tepung.
- Sediakan 660 gr of terigu.
- Siapkan of Bahan Pelengkap.
- Siapkan 3 butir of kuning telur.
- Sediakan 1 tetes of pewarna makanan oranye.
- Siapkan of Keju cheddar parut.
Bagi anda yang ingin membuat kue kastengel tapi tidak memiliki oven? Cara membuat kue kastengel secara lengkap dan jelas. Resep kue kastengel banyak di cari saat lebaran. Berikut petunjuk lengkap cara bikin kue kastengel dengan bahan bahan sederhana.
Kue Kastangel petunjuk penyajiannya:
- Kocok mentega, butter, garam, gula tepung, maizena hingga tercampur.
- Lalu tambahkan kuning telur..
- Kemudian masukkan parutan keju edam, mixer sampai tercampur. Lalu matikan (sebentar saja, jangan terlalu lama dan jangan sampai mengembang, hanya kocok asal sampai tercampur rata saja).
- Setelah selesai, tambahkan terigu yang sudah di saring (agar tidak ada yang gerenjel gerenjel). Lalu aduk hingga rata sampai adonan tidak lembek (di aduk biasa ya tidak pakai mixer). Kalo memang masih agak lembek boleh tambah sedikit sedikit sampai adonan pas.
- Setelah itu ratakan adonan di atas plastik dan di roll sampai kurang lebih 1 cm ketebalannya. Lalu cetak dengan pencetak kue keju kastangel.
- Olesan: Kocok 3 butir kuning telur, ditambah pewarna makanan oranye.
- Oleskan ke atas adonan yang sudah di cetak lalu tambahkan keju cheddar parut di atasnya.
- Panaskan oven dengan api kecil, jika sudah panas masukkan kue ke dalam oven hingga matang. (Coba cek cek terus aja kematangannya, karena disini saya tidak menggunakan oven listrik).
Memang kastengels gurih telah menjadi kue kering favorit keluarga karena rasanya yang gurih keju edam sehingga lembut dan empuk. Kali ini kastengel hadir sedikit berbeda penampilannya. Kastengel keju adalah salah satu kue kering favorit saat lebaran. Simak yuk cara membuat dan resep kue kastengel keju berikut ini. Kue Kastengel merupakan Salah satu jenis kue kering lebaran yang enak dan renyah dengan taburan keju.