Kastengel atau kue keju murah meriah. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di Indonesia. Konsumsi kue yang berdasarkan sejarah berasal dari Belanda ini biasanya meningkat saat lebaran tiba, khususnya Idul Fitri. Nah, jika kamu menginginkan kue ini untuk menjadi salah satu penyambut.
Nah resep masakan yang akan kami bagikan kali ini resep kue kastengel keju ekonomis. Kenapa akhirannya pake ekonomis ? ya itu karena disesuaikan dengan kebutuhan juga karena sebagian orang lebih suka memilih keju yang murah meriah seperti keju cheddar yang justru rasanya lebih enak. Salah satu kue kering yang biasanya dan hampir wajib ada di saat Lebaran adalah Kue Kastengel Spesia. Bunda bisa masak Kastengel atau kue keju murah meriah dengan menggunakan 5 bahan dan 6 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kastengel atau kue keju murah meriah
- Sediakan 1 bungkus of mentega blue band yg 250 g.
- Siapkan 2 butir of kuning telur.
- Sediakan 300-400 mg of Tepung terigu.
- Sediakan 1 blok of keju kraft cheddar.
- Siapkan Sejumput of garam.
Dengan bentuk yang cantik, gurihnya keju dan bentuk mungil yang pas untuk dimasukkan di mulut menjadikan Resep Kastengel Keju menjadi salah satu daftar yang paling di cari oleh ibu ibu. Cara membuat kastengel keju: Kocok kuning telur dan margarin leleh dengan mixer atau kawat pengocok sampai mengembang. Itulah resep kastengel keju spesial yang bisa dibuat tanpa oven. Selain wajan teflon, Anda juga bisa menggunakan dandang kukusan yang diberi sarangan.
Kastengel atau kue keju murah meriah langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Campur mentega dan kuning telur sampai rata. Bisa pakai spatula. Bisa pakai mixer. Lebih bagus pakai mixer sih.
- Setelah tercampur, masukan keju 1/2 blok yang sudah diparut terlebih dahulu, sejumput garam, aduk rata..
- Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit sampai kalis. Jangan terlalu banyak tepungnya.. konsistesinya lunak. Tp tidak menempel di jari..
- Buat adonan menjadi pipih dengan roll. Potong sesuai selera. Atau bisa langsung menggunakan cetakan kastangle..
- Olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut sisa adonan yg 1/2 blok tadi..
- Panggang dengan suhu 180 derajat selama 20 menit..
Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Bukan apa-apa, rasa keju di camilan seperti kue kering memang tidak begitu saya sukai. Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau kastengel telah menjadi salah satu kue kering ikon hari raya Untuk adonan kue memang biasanya digunakan keju edam, namun jika keju edam sulit ditemukan, penggunaannya pada resep kue keju dapat digantikan dengan keju cheddar. Diadaptasi dari kue khas negeri kincir angin, kue keju atau yang biasa disebut dengan kastengel ini sudah menjadi salah satu ikon kue kering pada hari Margarin secukupnya untuk olesan.