Kue Bangkit Melayu. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa membuat Kue Bangkit Melayu dengan menggunakan 8 bahan dan 5 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue Bangkit Melayu
- Siapkan 400 gr of tepung ubi kayu.
- Siapkan 50 gr of tepung gandum.
- Sediakan 200 gr of gula aising.
- Sediakan 250 ml of santan (ringan).
- Siapkan 3 biji of kuning telur.
- Siapkan 2 helai of daun pandan.
- Sediakan 1 of sudu besar serbuk Kayumanis.
- Sediakan Secubit of garam.
Kue Bangkit Melayu langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Mula2 goreng tepung gandum, tepung ubi kayu dan daun pandan di dalam kuali hingga terasa ringan. Kemudian sejukkan sebentar dan ayak. Ketepikan sejenak.
- Sementara pukul kuning telur bersama garam dan gula aising sehingga kembang. Masukkan santan dan serbuk kayumanis dan pukul lagi sehingga rata.
- Seterusnya masukkan tepung sedikit demi sedikit sehingga pekat. Jika doh lembut, tambahkan sedikit gandum, atau jika doh kering tambahkan sedikit santan. Dapatkan doh yg tidak lekat di tangan.
- Canai dan terapkan dg acuan (ketebalan 1 cm). Setelah itu bakar dg suhu 170 darjah Celcius lebih kurang 30 minit.
- Kuih Bangkit yg sedap akan larut di dalam mulut dan mempunyai rasa yang rangup sekiranya dikunyah. Selamat mencuba.. 👍.