KASTENGEL / KUE KERING KEJU. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Keju edam dapat diganti dengan keju parmesan atau keju. Salah satu kue kering yang biasanya dan hampir wajib ada di saat Lebaran adalah Kue Kastengel Spesial.
Resep Kue Kastengel - Keju memang bahan makanan yang ajaib. Adonan kue atau makanan yang tadinya biasa saja, bisa disulap menjadi menjadi kue kering dengan cita rasa gurih, salah satunya yaitu kue kastengel. Kaasstengels atau kastengel alias kue keju merupakan camilan khas yang umum di. Bunda bisa masak KASTENGEL / KUE KERING KEJU dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep KASTENGEL / KUE KERING KEJU
- Sediakan 300 gr of Butter / Margarine (100gr butter 100gr margarine).
- Sediakan 2 of kuning telur.
- Siapkan 1 sdm of gula halus.
- Sediakan 100 gr of keju edam parut.
- Siapkan 100 gr of keju cheddar parut (saya lebih kayanya).
- Sediakan 400 gr of terigu kunci biru.
- Sediakan 2 sdm of susu bubuk (dancow).
- Sediakan of OLESAN :.
- Sediakan 2 of kuning telur.
- Sediakan 1 sdm of susu kental manis.
- Sediakan 1 sdm of madu.
- Siapkan of Taburan keju cheddar.
Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Bukan apa-apa, rasa keju di camilan seperti kue kering memang tidak begitu saya sukai. Kue kering lebaran ini renyah dan enak dengan taburan keju dengan hiasan di atasnya sehingga memberikan suasana spesial.
KASTENGEL / KUE KERING KEJU langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Kocok butter margarine dengan gula dan kuning telur mixer bentar aja 2 menitan..
- Lalu campur dengan keju parut aduk spatula campur terigu dan susu bubuk, saya aduk pakai tangan sampai bisa dipulung dan di cetak..
- Cetak adonan susun dalam loyang (loyang saya oles margarine) oles adonan yg sudah dicetak dgn bahan olesan lalu tabur keju..
- Panggang dalam suhu 150"- 160" oven saya listrik kirin dalam waktu 25 - 30mnt..saya atur tuker2 loyang di raknya rak atas rak bawah..
- Dinginkan dulu baru masuk toples yaa 💜💜 saya suka agak gosong 💜💜.
Cita rasa kue keju kastengel gurih, asin, dan sedikit manis dan saat di gigit sangat terasa renyahnya sehingga tidak cepat membosankan. Resep kastengel keju anti gagal, enak, renyah, dan garing. Berikut ini kami tampilkan resep kastengel yang dijamin renyah. Kuncinya adalah penggunaan bubuk emplex, perenyah khusus untuk kue kering. Bisa didapatkan di toko-toko bahan kue. #.