Kue kastengel. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. These savory cheese tarts owed its origin to Dutch's Kaasstangels (Cheese Sticks) are popular tarts for festive occasions like Chinese New Year, Christmas, and Eid Al Fitr in Indonesia. Seperti cara membuat Resep Kue Kering lainnya, Resep Kue Kastengel juga memerlukan beberapa alat yang harus dipersiapkan sebelum memulai proses pembuatan kuenya, seperti oven, loyang. Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya.
Biasaya kue kastengel di proses dengan cara di oven (panggang). Pembuatan Adonan kue kastengel gurih ini ternyata mirip dengan salah satu kue kering lainnya yaitu adonan kue nastar. Kue keju kastengel merupakan jenis resep kue basah yang aslinya berasal dari manca negara, berikut resep kastengel yang berhasil admin kumpulkan, yaitu : resep kastengel renyah dan garing. Bunda bisa membuat Kue kastengel dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Kue kastengel
- Sediakan 400 gram of tepung terigu.
- Sediakan 1 bks of susu dancow fullcream.
- Siapkan 3 sdm of tepung maizena.
- Sediakan 1/2 sdm of vanili.
- Siapkan 200 gram of keju chedar.
- Siapkan 3 butir of kuning telur.
- Sediakan 150 gram of butter (blue band).
- Sediakan 50 gram of room butter (wisman).
- Siapkan 2 butir of kuning telur (untuk olesan).
- Siapkan of Keju parut (untuk topping).
Bagi anda yang ingin membuat kue kastengel tapi tidak memiliki oven? Kali ini blueband akan berbagi resep kastengel tanpa oven. Cara membuat kue kastengel secara lengkap dan jelas. Resep kue kastengel banyak di cari saat lebaran.
Kue kastengel langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Masukan butter dan room butter kedalam wadah, masukan 3 butir kuning telur lalu mixer dgn kecepatan rendah selama 1 menit. (Yg penting keaduk rata).
- Masukan parutan keju kedalam adonan yg sudah di mixer. Aduk dengan spatula hingga tercampur..
- Lalu masukan semua bahan tepung sedikit demi sedikit sambil diayak dan aduk hingga kalis..
- Kalo adonan sudah kalis, lalu roll diatas plastik dan cetak ukuran sesuai selera. *lakukan hingga semua adonan habis.
- Loyang oles dengan mentega dan sedikit terigu (supaya gak nempel di loyang).
- Sambil cetak adonan, panaskan oven hingga kira2 160°.
- Kalo sudah di cetak semua, lalu oles atasnya dengan kuning telur lalu taburkan parutan keju. Setelah semua adonan selesai di cetak dan oles kuning telur juga taburàn keju, pamggang kedalam oven hingga aga kecoklatan lalu angkat. Kurleb 15 menit..
- Kalo sudah matang aga kecoklatan dinginkan sebelum dimasukan kedalam toples..
Berikut petunjuk lengkap cara bikin kue kastengel dengan bahan bahan sederhana. Memang kastengels gurih telah menjadi kue kering favorit keluarga karena rasanya yang gurih keju edam sehingga lembut dan empuk. Kali ini kastengel hadir sedikit berbeda penampilannya. Kue Kastengel merupakan Salah satu jenis kue kering lebaran yang enak dan renyah dengan taburan keju. Kue Kastengel kering atau kue kastangel ini bisa jadi salah satu pilihan alternatif bagi anda.