Kastangel kue kering keju. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga. Salah satu kue kering yang biasanya dan hampir wajib ada di saat Lebaran adalah Kue Kastengel Spesial. Dengan bentuk yang cantik, gurihnya keju dan bentuk mungil yang pas untuk dimasukkan di mulut menjadikan Resep Kastengel Keju menjadi salah satu. Setelah sebelumnya berbagi tentang resep kue kering nastar dan resep kue kering putri salju,kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi tentang resep kue.
Kue bercitarasa keju yang kuat ini selalu hadir di acara kumpul keluarga saat hari raya. Agar lebih lezat, Anda bisa memadukan berbagai jenis keju dalam adonannya. Setelah sebelumnya berbagi tentang resep kue kering nastar dan resep kue kering putri salju,kali ini Resep Masakan Nusantara ingin berbagi tentang resep kue. Bunda bisa membuat Kastangel kue kering keju dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Kastangel kue kering keju
- Sediakan of mixer atau aduk rata.
- Siapkan 300 gr of margarine.
- Siapkan 1/2 sdt of garam halus.
- Siapkan 200 gr of keju parut.
- Sediakan of sisihkan dan ditapis/diayak/disaring.
- Siapkan 25 gr of susu bubuk.
- Siapkan 50 gr of maizena.
- Siapkan 400 gr of tepung protein rendah.
- Sediakan of olesan.
- Siapkan 25 gr of keju parut.
- Siapkan 1 btr of kuning telur.
- Siapkan 1 sdm of susu kental manis.
- Siapkan 1/2 sdt of pewarna kuning telur (bisa g dipake).
Kastengel adalah salah satu kue kering khas di saat lebaran atau perayaan hari raya lainnya. biasanya selalu berdampingan dengan nastar. Sebenarnya kue kering kastengel ini bukan merupakan kue favorit saya. Rasanya yang asih gurih khas keju itulah yang menjadi alasan mengapa saya tidak terlalu suka dengan kastengel. Bukan apa-apa, rasa keju di camilan seperti kue kering memang tidak begitu.
Kastangel kue kering keju petunjuk penyajiannya:
- Mixer / aduk rata hingga putih margarine dan garam.
- Masukkan keju parut dan aduk dengam spatula.
- Setelah rata masukkan susu, maizena ke dalam adonan....
- Tambahkan tepung, sedikit demi sedikit.
- Bentuk sesuai selera,.
- Aduk bahan olesan, gunakan kuas untuk mengoles di atas adonan yg sdh dicetak, beri keju diatasnya secukupx.
- Panggamg 45 menit dengan api sangat kecil..
- Jika bagian bawahx sdh kecoklatan, angkat dan dinginkan sebelum dimasukkan kedalam toples.
Kue kering lebaran ini renyah dan enak dengan taburan keju dengan hiasan di atasnya sehingga memberikan suasana spesial. Cita rasa kue keju kastengel gurih, asin, dan sedikit manis dan saat di gigit sangat terasa renyahnya sehingga tidak cepat. Bahan kue kering kastengel ini biasanya terdiri dari tepung terigu, telur, margarin, dan parutan keju. Resep kastengel keju anti gagal, enak, renyah, dan garing. Berikut ini kami tampilkan resep kastengel yang dijamin renyah.