Lapis Legit Gulung. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa membuat Lapis Legit Gulung dengan menggunakan 13 bahan dan 5 cara. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari resep Lapis Legit Gulung
- Siapkan of Bahan A :.
- Sediakan 180 gram of Butter dingin.
- Siapkan 90 gram of Gula halus.
- Sediakan 1 sdm of Susu Kental Manis.
- Sediakan 1 sdt of Vanilla essence.
- Sediakan of Bahan B :.
- Sediakan 10-12 butir of Kuning Telur (saya 10).
- Siapkan of Bahan C :.
- Siapkan 15 gram of Terigu (segitiga) -ayak.
- Siapkan 5 gram of Susu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of Coklat bubuk.
- Sediakan of Bahan D :.
- Sediakan Secukupnya of Almond keping (saya skip).
Lapis Legit Gulung petunjuk penyajiannya:
- Siapkan loyang 22cm. Alasi dasarnya dengan kertas baking, sapu bagian bawah - atasnya dengan margarine. Nyalakan oven api atas. Bahan A dikocok dengan kecepatan medium speed selama kurang lebih 10 menitan..
- Masukkan bahan B (kuning telur) satu persatu. Kocok dengan kecepatan terendah, ratakan sebentar saja..
- Campurkan bahan C, kecuali coklat bubuknya. Gunakan spatula aduk balik saja. Bagi adonan menjadi 2: bahan vanilla & bahan coklat (campur bagian ini dengan coklat bubuk tadi).
- Bagi tiap adonan, vanilla maupun coklat. Timbang untuk per lapisan 80 gram. Tuang adonan sebagai lapisan dasar, masukkan oven, tunggu hingga 3-4 menit, jaga, jika menggelembung, tusuk dengan lidi. Ratakan dengan setrika lapgit. Jaga panas apinya jangan terlalu panas, kalau mulai panas buka pintu ovennya sedikit. Terus jaga tiap lapisnya. Resep ini menghasilkan 5 lapis..
- Sesudah selesai. Dingingkan selama 10 menitan kemudian jungkir. Siap untuk digulung..