Putu Ayu Kopi. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa membuat Putu Ayu Kopi dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk memasaknya berikut ini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Putu Ayu Kopi
- Siapkan 1 sachet of kopi 3in1 Torabika (25gr).
- Siapkan 1/4 sdt of kopi kapal api special.
- Sediakan 3 sdm of air panas.
- Siapkan 2 sdm of kental manis cokelat.
- Sediakan 100 ml of air.
- Siapkan 2 btr of telur.
- Sediakan 125 gr of gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt of ekstrak vanili.
- Siapkan 150 gr of tepung terigu.
- Siapkan of Bahan Kelapa.
- Siapkan 100 gr of kelapa parut.
- Siapkan 1/4 sdt of garam.
- Sediakan 1 lbr of daun pandan.
- Siapkan of Bahan Olesan Cetakan :.
- Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
Putu Ayu Kopi langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Larutkan bubuk kopi 3in1 dan kopi bubuk hitam dengan 3 sdm air panas, aduk rata. Campur dengan kental manis dan air, aduk rata dan sisihkan. Kemudian kukus kelapa, daun pandan daan garam selama 10 menit, angkat, sisihkan. (Saya pake kelapa sangrai)..
- Kocok telur, gula dan ekstrak vanili hingga kental mengembang. Adonan kental mengembang terlihat bila sudah tidak ada busanya lagi..
- Turunkan kecepatan mikser, lalu masukkan tepung terigu. Kocok rata..
- Masukkan larutan kopi, lalu aduk hingga tercampur rata..
- Panaskan kukusan. Sambil menunggu panas, olesi cetakan dengan minyak goreng, lalu beri kelapa, tekan sedikit hingga padat. Kemudian tuang adonan ke dalam cetakan. (Sisa adonan saya cetak di loyang besar)..
- Kukus adonan dengan api sedang selama 10 menit. Setelah matang, biarkan dingin, keluarkan dari cetakan..
- Putu ayu kopi siap disajikan..