Putu Ayu Kopi. Kerja di Rumah Modal Hp Dapet Rp12 Juta/Bulan, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga.
Bunda bisa masak Putu Ayu Kopi dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah. Inilah cara yang bisa bunda gunakan untuk menyiapkannya di sini.
Menyiapkan bahan-bahan dari olahan Putu Ayu Kopi
- Sediakan 3 bks of Nescafe Classic Sachet.
- Sediakan 2 sdm of gula pasir.
- Siapkan 50 mL of air panas.
- Sediakan 1 bks of Kara (65 mL).
- Siapkan 150 gr of tepung terigu segitiga.
- Siapkan 125 gr of gula pasir.
- Sediakan 2 butir of telur.
- Sediakan secukupnya of Kelapa muda parut.
Putu Ayu Kopi langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
- Seduh Nescafe dengan gula dan air panas. Aduk rata. Kemudian masukkan santan Kara. Aduk kembali sampai rata..
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur dan gula sampai kental dan berjejak..
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung (speed paling rendah)..
- Masukkan campuran kopi dan santan. Aduk pelan dengan spatula saja sampai rata..
- Ambil cetakan. Olesi dengan minyak. Masukkan kelapa parut secukupnya sambil ditekan supaya tdk mudah lepas. Masukkan adonan. Jgn terlalu penuh..
- Panaskan kukusan sampai benar-benar panas. Kukus selama 20 menit dengan api sedang dan tutup kukusan dialasi serbet (supaya tidak menetes). Siap dihidangkan.
- NOTE : Kelapa parut dikukus sebentar dengan diberi garam sedikit dan sobekan daun pandan..